فینگرفود (2)
دستور پخت:
- تخم مرغ : 3 عدد
- شکر : 125 گرم
- روغن : 125 میلی لیتر
- گلاب : 2 قاشق غذاخوری
- پودر هل : یک قاشق مرباخوری
- آرد : 150 گرم
- بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
ابتدا قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته و کنار میگذاریم. تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا خوب با هم مخلوط شوند. روغن مایع و گلاب را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. بکینگ پودر و هل را با آرد ترکیب کرده و با هم الک میکنیم سپس با مواد فوق مخلوط میکنیم تا مایع روان و یکدستی به دست بیاید. مواد کیک را در قالب ریخته و به مدت 30 دقیقه در فر که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار میدهیم تا پخته شود.